Le Guide d'Achat des Vins

Une croissance exponentielle 192 hectares en production en 2014 et 384 hectares en 2018! 700 hectos en 2014 pour 1983 hectos en 2018 avec une répartition assez égale entre la… [Continuer la lecture]

Voir en (1) la présentation des appellations Jeres et Montilla Moriles Vins de Jerez et Montilla-Moriles Accompagnés de deux cigares cubains Notre dégustation Tout d’abord, un blanc « seco mediante » « Fermentacion… [Continuer la lecture]

Voilà des vins trop méconnus en Belgique. Et pourtant, ils font certainement partie d’une élite, celle de la viticulture mondiale. Des vins « pluriels » (des très secs aux très sucrés) qui,… [Continuer la lecture]

Pour les achats de dernière minute, on se tourne volontiers vers les “Grandes Marques” . Une façon de se rassurer et d’honorer ses invités. Petit passage en revue de ces… [Continuer la lecture]

NON, nous n’avons pas de “Champagne premier prix”. Nous en avons dégusté à plusieurs occasions. Eh bien NON encore une fois. Faire la fête avec la lie de la Champagne,… [Continuer la lecture]

Une 1ère partie axée sur les Crémants et Prosecco. Pas de Cava sélectionné ! A peu d’appelés , peu d’élus . Absence aussi de nouveaux produits. Le Cava se cherche…. [Continuer la lecture]

Le succès du Cava en Belgique Avec le Cava, nous sommes devenus les premiers importateurs (devant l’Allemagne et le Royaume-Uni) de ce vin principalement produit en Catalogne avec trois cépages,… [Continuer la lecture]

Le Guide d’Achat des vins fête ses 10 ans. Merci à vous de nous suivre. Pour célébrer cet anniversaire, nous faisons le tour des bulles en commençant par les bulles… [Continuer la lecture]

Un Bordeaux, un Corbières et un Ribera del Duero (Espagne) : Un tiercé pour trois rouges parfaits qui accompagneront chacun une recette autour de la spécialité saisonnière, le gibier. Château Fougas,… [Continuer la lecture]