Le genre de découverte qui n’arrive qu’une fois. Un groupe d’amis “oenophiles de longue date”, déguste des vins du Trentin, Haut-Adige et Frioul de chez LICATA. Des cépages méconnus comme… [Continuer la lecture]
Catégorie : Dégustations
Un peu d’amour dans un monde de brutes. La Saint-Valentin est une occasion d’enfin pétiller de tendresse (ou de s’envoyer en l’air sans craindre le mouvement “Me Too”) . Voir… [Continuer la lecture]
Ce n’est pas notre truc mais il faut en parler: LES VINS SANS ALCOOL. Basé à Liège, Univers Drink est présent dans toutes les grandes surfaces de Belgique avec ses… [Continuer la lecture]
Ce sont les deux appellations les plus connues dans leur région : Arbois pour le Jura, Bergerac pour la Dordogne. Voici deux vins, un blanc et un rouge, vraiment à conseiller. Arbois Chardonnay 2022, Frédéric… [Continuer la lecture]
La bouteille de Champagne en verre blanc va-t-elle disparaître ? Elle représente une empreinte carbone deux fois plus importante que la bouteille verte. La question est donc posée : Faut-il encore l’utiliser ?… [Continuer la lecture]
Jusqu’au 15 janvier, les sept magasins de Cora font la foire aux produits italiens. Dont une promotion sur une sélection de vins du pays. Dégusté aussi quelques vins italiens vendus… [Continuer la lecture]
Le 6 janvier à l’Epiphanie et tout le mois, on tire les rois ou les reines. Mais que boire ? Les galettes sont faites à base de frangipane L’habituel café… [Continuer la lecture]
Le Champagne ? Une « grande réserve brut » de la marque préférée des Français. De Loire ? Un Vouvray, appellation qui se décline en blancs secs, demi-secs, moelleux et effervescents : une belle pluralité…. [Continuer la lecture]
Champagne « Premier Cru » à un prix intéressant, un blanc de cépage chardonnay élevé en fûts en provenance du Languedoc (Limoux) et un rouge d’Espagne, du sud de la Catalogne, de… [Continuer la lecture]
Deuxième épisode pour les vins de fêtes : deux Champagnes et un Cava. Approuvés et dégustés. Tous trois à un bon rapport qualité/prix. Champagne Laurent Lecquart « Réserve » Brut Un Champagne de… [Continuer la lecture]