Het principe en de originaliteit van deze wedstrijd, die sinds 1999 wordt georganiseerd door de Conseil des Vins de Saint-Émilion, is het blind proeven van wijnen over 3 jaargangen tijdens… [Continue Reading]
Categorie: Dégustations
Er wordt zelden over gesproken. De rode wijnen van de Loire gemaakt van cabernet franc zijn ondervertegenwoordigd in de warenhuizen. Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur Champigny of zelfs een Chinon… [Continue Reading]
Een wijn van de appellation Jumilla uit de streek rond Murcia en en wijn uit de Portugese Douro-vallei. Twee typerende wijnen voor hun appellations en druivenrassen. Ze worden aangeboden door… [Continue Reading]
Wijn bestellen via het internet met thuisbezorging vraag soms om veel geduld en moed….. behalve bij CORA. Grote onderscheiding buiten categorie voor http://www.corawine.be Alles hier verloopt duidelijk en nauwgezet. Keuze… [Continue Reading]
Het kan niet gezegd worden dat supermarkten echt de kaart van de originaliteit kiezen in hun champagne-aanbod. Naast de “Bekende merken” die Patrick Fiévez in een volgend nieuwsbericht zal behandelen,… [Continue Reading]
Met zijn eigen merken onderscheidt Colruyt zich van andere merken, om te beginnen met de klassieke Marquis de Villon (van Union champenoise in Avize) aan 30% korting vanaf 3 flessen… [Continue Reading]
Elk champagnehuis heeft zijn eigen persoonlijkheid en karakter; dat komt door de verschillende terroirs, het mengen van druivenrassen, de dosering… Hieronder een profiel met de belangrijkste kenmerken van negen beroemde… [Continue Reading]
De twee grote Bourgognedruiven die (bijna) overal ter wereld voorkomen. Ontdek hieronder drie chardonnay’s (tegen verschillende prijzen) en één bijzonder aan te bevelen pinot noir. Cellier du pont d’Arc, Chardonnay… [Continue Reading]
In Damery, in de Marnevallei, ligt een champagnehuis anders dan alle andere. Verder gaan dan alleen maar een omschakeling naar biologisch en kiezen voor een volledig ecologische aanpak. Bij zijn… [Continue Reading]
Laten we beginnen met Champagne om 2022 uit te wuiven. “Conversation” Blanc de blancs Grand cru Brut Champagne Domaine J L Vergnon Een Champagne van bij de wijnboer, gelegen in… [Continue Reading]