On apprend et on déguste à la maison avec les « Tasting Packs » Avec l’arrêt forcé des Clubs de vin (pandémie oblige), cette création va permettre de poursuivre ses connaissances en toute… [Continuer la lecture]
Auteur : Giers
Focus cépage : la Syrah au 6ème rang mondial. Colruyt dans sa sélection Grands Vins du mois compare 4 syrah . Une française du sud , une sud-africaine , et… [Continuer la lecture]
Officialisée en 1990, le Crémant de Bordeaux n’intéresse personne. Méconnue, l’appellation ne fait l’objet d’aucune campagne de promotion. Et pourtant….. la qualité de ces effervescents dépasse souvent ceux de LOIRE…. [Continuer la lecture]
La Bulgarie est un pays viticole trop peu et surtout mal connu. Quand ses vins sont arrivés en Belgique (voici près de 40 ans), il s’agissait de rouges et de… [Continuer la lecture]
Bonne année Un Gin belge produit avec des raisins… belges C’est une société spécialisée en alcools issus, notamment, d’herbes aromatiques et médicinales, Elikzir, qui a porté ce projet : celui d’élaborer… [Continuer la lecture]
Le Belge est le deuxième consommateur mondial de foie gras, essentiellement du canard (par habitant) : 100 grammes tous les ans. Et notre pays est également devenu un important producteur de… [Continuer la lecture]
C’est une tradition. A l’approche des fêtes, nous vous livrons le résultat de nos dégustations de vins mousseux. Nos grandes enseignes, à quelque rares exceptions, nous proposent leurs grands classiques…. [Continuer la lecture]
Terminer 2020 en buvant la vie en “rose” . Nous vous le souhaitons avec cette sélection. Borgo Santo ROSE Vino Spumante Brut Coup de Coeur pour ce Vino ROSE Spumante… [Continuer la lecture]
Source Vitisphère (Marion Bazireau) Des amateurs réussissent à sauver des vins bouchonnés en y faisant tremper du film étirable de cuisine. Les scientifiques viennent de confirmer que le plastique élimine… [Continuer la lecture]
La grande spécialité des vins belges – et aussi sa plus grande production – demeure les vins mousseux élaborés selon la « méthode traditionnelle » de refermentation en bouteille (comme Champagne, Crémants, Cava…)…. [Continuer la lecture]