Jusqu’au 23 octobre, les semaines du vin de Spar

Des vins de France, d’Italie, d’Espagne, d’Afrique du Sud… en promotion  en 2+1, 4+2, et encore à – 25% par achat de deux. En voici une paire, un rouge rhodanien et un Crémant : dégustés et à conseiller.

Pinot noir et pinot auxerrois s’associent dans cette cuvée dotée d’une belle tenue de mousse, de bulles fines et persistantes. La bouche est florale, fruitée, vive, épousant élégance et une certaine puissance. Un très bon Crémant d’apéritif mais aussi de table pour accompagner, par exemple, un poisson blanc et sauce citronnée.

Grenache, carignan et syrah pour ce rouge aux notes de fruits frais, d’épices et d’une subtile touche de violette. Il est ample, généreux avec l’alcool compensé par de la fraîcheur. Avec un carré d’agneau aux herbes provençales. 

Patrick Fiévez