L’Artiste, Sauvignon Blanc, Vin de France 2023
De France ? Oui même si le producteur, la famille Bougrier, est installée à Saint- Romain-sur-Cher, dans la région du Centre Val de Loire. Une région bien connue pour la qualité de ses vins de sauvignon comme le Pouilly-Fumé. Ici, pas de revendication d’une appellation d’origine contrôlée, c’est un simple « Vin de France ». Un sauvignon léger (11°,5), sur la fraicheur et la vivacité. Pour accompagner (à 8°) des fromages de chèvre frais.
Colruyt 6,89€
Klet Brda 2023, Slovénie
A découvrir ce blanc slovène issu des cépages sauvignon blanc et le local ribolla gialla. Située au nord-est de l’Italie, la région de Goriska Bbrda est surnommée la « Toscane de Slovénie ». Au nez floral, s’en suit une bouche croquante qui évoque agrumes et pomme verte. Un blanc sec pour apprécier (à 8°) salades estivales et fromages frais.
Spar 5,89€
Viña Sol 2023, DO Cataluña, Familia Torres
Garnacha blanca et parellada s’associent dans ce blanc léger, frais, aux notes de fruits blancs, de pommes et d’agrumes. On le boit aisément vers 8° avec un risotto aux coquillages, une paella valenciana et des sushi.
Offre chez Delhaize (jusqu’au 22 mai) : en 2+1, la bouteille revient à 4,66€
Patrick Fiévez