Si on débutait par du Champagne pour oublier 2022.
“Conversation” Blanc de blancs Grand cru Brut Champagne Domaine J L Vergnon
Un Champagne de vigneron , situé dans les beaux quartiers de la Champagne en Grand Cru sur Mesnil sur Oger, Oger et Avize. Un 100% chardonnay élaboré à partir de 20% de vins de réserve élevés 3 mois en fûts de chêne et de 80% de vin de l’année en cours, vinifié en cuve inox. 3 ans vieillissement avant dégorgement. Dosé à 5 g/litre. Un Champagne aux notes de pomme, de pamplemousse, équilibré par une note biscuitée et une touche crayeuse. Complexe mais décomplexé. A boire à l’apéritif avec des gougères ou avec des langoustines. A découvrir.
Cora Corawine en promo à 32,79€ au lieu de 38, 99€
Champagne Laurent Lequart – Blanc de Blancs Brut
Cora présente depuis plusieurs années, des champagnes du domaine Laurent Lequart dont le rapport qualité/prix, est au rendez-vous. Situé au cœur de la Vallée de la Marne, à l’est de Reims, le domaine se caractérise par la diversité de ses terroirs qui conviennent au pinot meunier (Brut Réserve 100% meunier à 21,69€) et au chardonnay. Cette cuvée blanc de blancs est issue à 100% de chardonnay sur argile-calcaire. Elle exprime des notes florales, fruitées et de beurre frais. A boire à l’apéritif avec des zakouskis.
Cora Corawine en promo à 26,99€ au lieu de 31, 99€
Et, pour finir, un beau sicilien à tout petit prix
Barone Montalto Pinot Grigio Blanc de Gris Brut
Bluffant! Un “Spumante” de Pinot Grigio, cépage du nord de l’Italie, produit en Sicile, vinifié comme un Prosecco en cuve close (Méthode Martinotti ou Charmat pour les français). Une bulle très fine, fruitée, pomme , citron, pêche, bouche pimpante, simple et joyeuse. A boire très frais 4/6° du 1er janvier au 31 décembre.
Cora Corawine en promo à 6,59€ au lieu de 7, 99€
Jacques Gièrs