Dit is de eerste wijnbeursperiode voor bij dit merk (een tweede is gepland in november). In beide winkels 150 wijnen plus 170 specifieke wijnen in de Hyper (waaronder 70 “grote” wijnen, vooral Bordeaux). Het principe is bekend: hoe meer je koopt, hoe meer je profiteert van kortingen: bij aankoop van drie flessen -20%, 6 flessen -25%, 24 flessen -35%. Je kunt je aankopen mixen en je krijgt enkel korting op de wijnen die in de folders staan, behalve voor mousserende wijnen en grands crus.
Geproefd en goedgekeurd:
Bouzeron 2019, Laurent Dufouleur
Een aligoté die de naam draagt van de gemeente Bouzeron. Origineel: de subtiele rijping in vaten. Past bij ham en escargots à la bourguignonne.
Carrefour: € 13,99, in promotie: € 10,99
Dry by Tokaj 2017
Een droge Hongaarse witte wijn uit Tokaj, 100% furmint. Doet denken aan sappig zomerfruit. Voor bij blanquette de veau, vol au vent.
Carrefour: € 7,99, in promotie € 5,99
Les Clés d’Argent de Léognan, Pessac-Léognan rouge 2018
Goed jaar, mooie rijpheid. Hout, maar geïntegreerd. Cabernet sauvignon (60%) en merlot (40%). Waar voor je geld. Heerlijk bij geroosterd gevogelte.
Carrefour: € 10,99, korting volgens hoeveelheid (zie boven)
Château Fougas, Côtes de Bourg 2019 biodynamisch (certifié Demeter)
Een bordeaux uit een jaar met een mooie rijping, 100% merlot, geconcentreerd fruit, vrij weelderig. Ook hier weer uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Waar blijft die prime rib.
Carrefour: € 9,99, in promotie € 7,99
Priorat Casa Gran Del Siurana GR 174 2018 (Catalonië, Spanje)
Van een beroemde, piepkleine appellation in de buurt van Tarragona. Cabernet-sauvignon, cariñena (carignan) en garnacha (grenache) vormen deze krachtige, kruidige en volle rode wijn. Serveer met rosbief in saus.
Carrefour: € 12,99, in promotie € 9,99
Il Casato Teroldego, vigneti delle Dolomiti IGT, 2019
Uit het noorden van Italië (Trento) deze rode wijn, gemaakt van een minder bekende druif, de teroldego. Een ontdekking door zijn fruitige toetsen (framboos) en bittere amandelen. Met gegratineerde pasta.
Carrefour: € 7,99, in promotie volgens hoeveelheid (zie boven)
Patrick Fiévez