Je hoeft helemaal niet de wereld rond te reizen om wijnen te vinden, je vindt ze op het internet … in België.
Licata, een referentie voor Italië
Al 40 jaar lang, meer dan 1000 wijnen en meer dan 100 producenten.
Calogero (ook bekend als Charly of omgekeerd) Licata is echt wel een fenomeen. Een rasechte Siciliaan, voetballer in de omgeving van Luik en ondernemer in Vlaanderen. Hij spreekt vloeiend Italiaans, Siciliaans, Frans en Vlaams met een heerlijk Luiks accent.
Licata Vini is gevestigd in Diepenbeek bij Hasselt en stond aanvankelijk bekend als de “Italiaanse referentie” voor de horeca. Samen met zijn zoon Laurent was Licata anderen ver vooruit in de mogelijkheden van het internet voor particuliere klanten.
De website http://licata.be is een ware bijbel voor de liefhebbers onder ons. De site is zowel informatief als commercieel.
Een bezoek aan de site bewijst dat “goede” wijn van het schiereiland niet altijd de reputatie verdient duur of zelfs overprijsd te zijn. Ik koos meer dan 50 wijnen onder de € 10 en een honderdtal van € 10 tot 15.
We hebben deze wijnen geproefd en zullen ze blijven proeven om jullie tips te geven. Hieronder vind je al enkele echte aanraders.
Onder de 10 euro
Wit: Ribolla Gialla 2020 IGT delle Venezie
De ribolla gialla is een lokale druivensoort met een lichtgouden kleur en groene reflecties. De neus is zeer expressief met exotische aroma’s van citroen, bloemen en een vegetale toets. De smaak verleidt je met dezelfde impressies. Een mooie lang, frisse afdronk. Koel serveren met antipasti, pasta of een risotto met asperges.
Licata: http://licata.be, € 8,95
Rosé: Cirò Rosato Segno Librandi 2020 Calabrië
De gaglioppo is een minder bekend blauw druivenras uit een minder bezochte streek, Calabrië. Het resultaat geeft ons een mooie “rosato” met toetsen van kersen en laurier. Te genieten voor het plezier.
Licata: http://licata.be, € 8,95
Rood: Refosco 2019 IGT Alto Livenza, Mattéo Braidot (Friuli)
Nog een druivensoort die het ontdekken meer dan waard is! Rood en zwart fruit en zeer soepel in de mond. Een ideale plezierwijn voor bij de pasta.
Licata: http://licata.be, € 8,95
Onder de 15 euro
Aanraders: een Canonau di Sardegna Livena van Gabbas voor € 12,50 of een Morellino di Scansano 2020 Le Pupille in Toscane voor € 12,97.
Levering waar en wanneer je wenst, ontdek het nu op http://licata.be
Jacques Giers