Quels progrès en si peu d’années , en qualité et en quantité pour les effervescents en Belgique. Une aubaine alors que nos voisins champenois augmentent leurs prix «de plus 4 euros en moyenne » pour les Grandes marques de Champagne en 2024.
Le vignoble belge leur donne une leçon. Une leçon de modestie comme toujours en Belgique, une leçon d’authenticité loin du snobisme et surtout une leçon de rapport qualité, prix et plaisir. Ruffus et Chant d’Eole font le “buzz”. Mais la concurrence de qualité est là.
Demandez conseil à votre caviste. Ce sont eux qui proposent de plus en plus des bulles belges. La grande distribution, trop liée aux marques de Champagne , les néglige .
Nos sites de référence (entr’autres) sur le net
Oeno Belgium à Zellik https://lesvinsbelges.be/fr/ (25 maisons représentés)
Belgian Wines à Anvers https://www.belgianwines.com/ (une vingtaine de domaines disponibles)
Mig ‘s World Wine https://migs.wine/ à Bruxelles.
Bon à savoir : Choisissez les cépages classiques (vitis vinifera) , chardonnay, pinot noir et meunier…
Méfiez-vous des cuvées issues de cépages « interspécifiques ou hybrides» résistants aux maladies (Régent, Solaris, Johanniter…) Testez-les avant d’acheter.
Quelques propositions
wijnkasteel Genoels Elderen Zwart Parel Brut
100 % Chardonnay provenant du plus ancien domaine viticole belge. Primé à Londres, Médaille d’Or Concours de Bruxelles et Médaille d’Or comme Best Belgian Wine
https://www.wijnkasteel.com/ 21,50€
Domaine Degrave Crémant Blanc de blancs 2021 et Blanc de Noirs 2021
Un nouveau domaine près de Ath à découvrir absolument. 2 vins présentés au Concours Mondial 2 Médailles !Le Blanc de blancs à base de Chardonnay, pinot blanc et auxerrois et le Blanc de noirs 100 % pinot noir
https://lesvinsbelges.be/fr/ : le Blanc de blancs à 25€ et le Blanc de noirs à 27 €
Aldeneyck Pinot Brut
Domaine près de Maaseik , le long de la Meuse Mousseux délicat à base de Pinot blanc, gris et noir
Mig ‘s World Wine https://migs.wine/ 27,90€
Entre-Deux-Monts Bacquaert Brut
Le chai Entre-Deux-Monts, situé à l’extrême sud de la Flandre-Occidentale à Heuvelland, trouve refuge entre le Mont Rouge et le Mont Noir. Assemblage des cépages Chardonnay et Pinot Noir. 30 mois “sur lattes”, 35 % de vin de réserve. A noter aussi une Cuvée Héritage Extra Brut Millésimée à 39,50€ chez Belgian Wine https://www.belgianwines.com/
Mig ‘s World Wine https://migs.wine/ 30,60€ https://lesvinsbelges.be/fr/ : 25 €
Jacques Giers
Le Guide d’Achat des Vins fête ses 15 ans
