Jusqu’au 5 novembre, la fête du vin chez OKay

158 vins tranquilles et 42 mousseux pour cette enseigne appartenant au Groupe Colruyt. Si certains d’entre eux sont référencés à la maison mère, une cinquantaine sont exclusivement en vente chez OKay. Parmi ceux-ci, des offres « promo » en 2+1 avec possibilité de panachage. En voici deux dégustés et approuvés.

La Baume (blanc) 2023, AOP Languedoc

Rolle (appelé vermentino en Italie) et grenache blanc pour ce vin intensément aromatique. De la rondeur, de la tendreté, de la fraîcheur, doté aussi d’une touche florale, voilà un vin qui fait honneur à son appellation. Vers 8-10°, on l’accompagnera avec des calamars et des gambas à la plancha. Prix très intéressant.

Château Puyanché, Francs Côtes de Bordeaux 2022

Située à l’est de Saint-Emilion, cette appellation bénéficie de coteaux argilo-calcaires. Elle accueille 535 ha de vignes. Ce rouge, assemblé avec merlot (80%) et cabernet-franc (20%), issu d’un excellent millésime, nous séduit d’emblée par  un joli fruité dans une bouche équilibrée, charnue. La finale dé voile des tanins mûrs mais encore présents. Il va bien évoluer encore 2,3 ans. Dans l’assiette, un steak de biche. Disponible en coffret bois de trois bouteilles (Idée de cadeau).

Patrick Fiévez