C’est toujours l’évènement de l’automne. CORA et son site cora Wine https://www.corawine.be/ présentent 561 vins dans le folder et 721 vins en promotion.
50 nouveautés à profiter sans modération, 97 vins bio. Le millésime 2022 pour les Grands vins de Bordeaux. Il faut en profiter car 2023 sera (bof) et 2024 ne sera …pas.
Premières nouveautés 2024
Domaine Bel Avenir La Gagère 2022 Saint-Amour AOP
Un Saint-Amour
Enfin un Saint-Amour pour un autre moment que la Saint Valentin ! Féminin et raffiné comme le qualifie le propriétaire, ce pur gamay sur sol argilo-siliceux joue sur le fruit et la souplesse. Ayant fait sa malolactique, il peut, mais ce n’est pas nécessaire, se garder un an ou deux. A boire pour le plaisir ou sur une viande blanche. Charmeur.
Cora cora wine en promo 11,59€
Château Maris La Touge 2019 Minervois La Livinière AOP Biodynamie
Château Maris La Touge 2019 Minervois la Liviniere AOP Biodynamie
60% Syrah, 35% Grenache noir, 5% Carignan, macération et fermentation en cuves et élevage en oeuf béton pendant 16 mois. Résultat : un vin puissant, corsé aux notes de fruits noirs mais avec des tanins séduisants, presque tendres. Une bouche gourmande et fraîche. Un vrai coup de coeur. A boire à 16/18° sur une côte de boeuf persillée (si vous en trouvez) . A découvrir.
Cora cora wine en promo 12,79€
Regio Cantina Donpa 2018 Aglianico del Vulture DOC
L’Aglianico del Vulture est une appellation du Basilicate au sud de l’Italie. Le cépage Aglianico trouve ici une de ses plus belle expression. Floral (pivoine) et épicé avec une touche de réglisse, il surprend par son équilibre . Un vin du sud sans lourdeur qui accompagnera le gibier . Vin à boire , nous sommes sur un 2018.
Cora cora wine en promo 10,89€
Jacques GIERS