Disponibles dans les 7 magasins de l’enseigne et via le site corawine.be, ce sont plus de 120 références qui feront la foire durant quasi un mois. Parmi elles, une trentaine de nouveautés à partir de moins de quatre euros. Déjà dégustés quelques-uns. En voici trois qui sont à recommander.
Secret des Garrigues « Vieilles Vignes », Les Vignerons de Cascatel, IGP Vallée du Paradis 2022
En Languedoc, sur 12 communes du massif des Corbières, cette vallée au nom divin, est plantée de vieilles vignes des cépages typiques de la région. Dans cette cuvée, 60% de carignan (cépage emblématique des Corbières), 20% de syrah et 20% de merlot s’associent pour donner ce rouge à l’accent rocailleux à l’instar de ses habitants. On y décèle de notes de fruits bien mûrs presque confiturés et d’herbes aromatiques de la garrigue. Un rouge généreux à boire vers 16° en compagnie d’une daube de bœuf. Une très agréable nouveauté de Cora.
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« Quézaco », Cave du Marmandais à Cocumont, Côtes du Marmandais 2021
Cette appellation du sud-ouest est située sur les deux rives de la Garonne et jouxte à l’ouest l’appellation bordelais de l’Entre-Deux-Mers. Quézaco ? Expression régionale qui signifie « qu’est- ce que c’est ». Dans ce cas, c’est un rouge produit avec pas moins de cinq cépages : cabernet-sauvignon, merlot, malbec, cabernet-franc et le très local abouriou. On découvre une bouche marquée par les fruits noirs et une pointe réglissée. Elle est charpentée et ample. Vers 16°, ce vin sera un compagnon idéal avec des brochettes de canard déposées sur le barbecue. Prix imbattable.
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Mille X Réserve, Les Vignerons Créateurs, Costières de Nîmes 2023 (rosé)
Des vignes de syrah, mourvèdre et grenache plantées sur l’historique via Domitia qui reliait Rome à l’Espagne. Le nez élégant précède une bouche marquée par les fruits frais (cerise, framboise). Une bouche ronde et fraîche. Pour accompagner (vers 8°) des calamars grillés au piment d’Espelette.
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Patrick Fiévez