Carrefour, du 28 février au 18 mars
Des 1+1, des 2+1, des vins bio et biodynamiques. Mais attention : comme toujours chez Carrefour, les offres diffèrent entre les « hypers » et les « markets ». Attention donc ! De plus, une réduction de 10% est ajoutée par achat de 24 bouteilles.
Domaine du Mistral 2022, Grignan-Les-Adhémar (Rhône)
A Donzère, dans la Drôme provençale, cette appellation rhodanienne trop peu connue, présente un terroir de galets roulés, comme à Châteauneuf-du-Pape. Grenache, syrah et carignan s’associent dans ce rouge à la maturité accomplie, aux notes de fruits mûrs. De la chair et du volume. Parfait vers 16° avec une daube de bœuf.
Hyper en 2+1, la bouteille revient à 4,66€
Douro Eagle 2021, « Duorum » (Portugal
Voilà un rouge d’une des meilleures régions vinicoles du pays. Un projet à deux (d’où le nom « duorum »). João Portugal Ramos et José Maria Soares Franco sont deux personnalités reconnues dans le pays. Trois cépages locaux (touriga franca, touriga nacional et tinta roriz) donnent ce vin concentré, aux évocations de fruits noirs mûrs avec une touche légèrement épicée. C’est très bon ! Pour accompagner des brochettes de porc marinées au paprika et à la coriandre. On le déguste vers 16-17°.
Hyper et Market en 2+1, la bouteille revient à 5,32€
Rising Sun, AOP Languedoc blanc 2022 BIO, Maison François Ducrot
Les cépages roussanne et marsanne s’associent dans ce blanc délicat qui s’ouvre sur des évocations d’amandes fraîches suivies de notes de fruits blancs. C’est frais, bien ciselé. A boire vers 10° en compagnie d’un poisson, du sandre par exemple, au beurre blanc .
Hyper en 2+1, la bouteille revient à 5,99€
Patrick Fiévez