Ce n’est pas notre truc mais il faut en parler: LES VINS SANS ALCOOL. Basé à Liège, Univers Drink est présent dans toutes les grandes surfaces de Belgique avec ses vins et bulles BIO de la marque Vendôme
C’est en 2009 qu’Arnaud Jacquemin se lance dans les « alcohol-free drinks ». Aujourd’hui, Univers Drink a séduit 49 pays différents avec plus de deux millions de bouteilles vendues par an.
Univers Drink a commencé par proposer deux boissons effervescentes façon champagne avec sa marque Night Orient (bof) avant d’élargir son offre, il y a quatre ans, grâce à une gamme de vins sans alcool certifiés BIO nommée Vendôme. La famille des boissons festives sans alcool s’est ensuite agrandie avec l’ajout de mocktails “Ready to drink” tels que le Mojito, le Spritz, la Pina Colada ou encore la Margarita.
Vendôme Mademoiselle Classic Brut BIO sans alcool
A base du cépage espagnol Airen , cette bulle dégage des arômes de poire, de melon, de pêche et de fleurs blanches. A boire très fais 7 degrés.
Cora Corawine 6,49€ en promo jusqu’au 29/2 à 4,87€ et Carrefour 6,25€
Vendôme Mademoiselle BIO Chardonnay sans alcool
Vin assez sec avec des arômes de fruits exotiques mélangés à de notes de beurre noisette. A boire à 8 degrés.
Cora Corawine 5,99€ en promo jusqu’au 29/2 à 4,49€
Vendôme Mademoiselle BIO Merlot sans alcool
Merlot issu de la Mancha en Espagne, explosion de fruits noirs myrtille, mûre, cassis et prune dans une bouche ronde et souple, finale douce. A boire frais 10°.
Cora Corawine 5,99€ en promo jusqu’au 29/2 à 4,49€ et Carrefour 5,99€
Un marché en développement mais qui fait perdre la notion même du vin. A quand des vins de terroirs “désalcoolisés ” de 2 à 5 degrés pour ne plus atteindre les 15 degrés actuels?
JACQUES GIERS