Bordeaux s’est pris la (grosse) tête depuis trop longtemps avec le style et les cotations Parker donnant des vins sur-extraits et trop boisés. Il a oublié l’amateur de vins, le vrai, pas le buveur de cotations ou d’étiquettes. Divine surprise ou crise à Bordeaux, mais des vignerons ont retrouvé le chemin du vin qui se boit, du vin avec du fruit et pas avec du bois. Et quel soulagement. Partez à la recherche de ces pépites. En voici deux pour commencer, deux vins à boire avec le sourire. Deux vins qui font dire que Bordeaux ne tire plus la « tronche »
Château Le Rey Les Argileuses Parcelles n°1 et 3 2019 Castillon Côtes de Bordeaux
Un vrai coup de cœur pour cette cuvée à base de 80% merlot et 20% cabernet franc élevé dans des cuves inox tronconiques. Bourré…de fruits cassis , framboise , mûre et groseilles , la bouche est joyeuse, juteuse et gourmande. Je me réconcilie avec les vins de Bordeaux.
wijnhandel De Brabandere 13,55€ wwwijnhandeldebrabandere.be
Château La Verrière 2020 Bordeaux Supérieur
Cuvée de 80% merlot et 20% cabernet sauvignon issue d’une propriété de 75 ha. Un vin plus corsé mais toujours autour du fruit ( fruits noirs et rouges) avec un présence discrète de boisé qui lui apporte une touche de cacao. Charmeur aussi pour son prix.
Delhaize 7,99€ ( si il en reste)
Jacques GIERS