Le plus « caviste » des grands distributeurs entre en piste comme traditionnellement (quasi) le dernier. Et comme toujours, il s’agit de la plus grande foire aux vins du pays avec ses plus de 600 vins en promotion dont 58 « bio », 68 nouveautés, 24 coups de coeur du Guide Hachette et déjà des ventes de Bordeaux 2019.
L’opération ” satisfait ou remboursé” sera reconduite pour des achats par carton de six de bouteilles ne dépassant pas 20€. Vu la situation sanitaire, les fameuses dégustations sont une fois de plus annulées cette année. Toutefois, il y en aura mais seulement pour des groupes de 50 personnes. Elles seront organisées sur les sites des magasins et, pour Bruxelles, à l’Hôtel de la Poste (site Tour & Taxis) commentées par l’acheteur, Alain Renier. En deux heures, pas moins de 30 vins y seront dégustés (participation de 20€ avec remise d’un bon de 10€ pour tout achat de 100€). De plus, lors de la première semaine de cette foire aux vins, un « Cora Wine Live Show » sera organisé. Le principe ? Filmé en direct d’un rayon vin (celui d’Anderlecht), une mise en scène accueillera à chaque séance (il y en aura quatre) trois vignerons présents. On pourra commander en direct et cette commande fera l’objet d’une livraison gratuite. Renseignements et inscriptions (obligatoires) sur www.corawine.be
Dégustés (en primeur) et approuvés
Domaine de Plaisance 2020 Côtes de Gascogne
Colombard & sauvignon forment un couple joyeux. Du fruit, exotique surtout, de la rondeur et une finale de “revenez-y” … surtout pour son prix. Petite info: les macarons, “végan” ne veut rien dire et “Haute Valeur environnementale” frise l’escroquerie. A boire pour le plaisir.
Cora corawine: 4,75€ en promo à 3,95€
Château Laffitte-Teston Cuvée Ericka, Pacherenc du Vic-Bihl sec 2019
Issu de cépages locaux (manseng, courbu), ce blanc d’une confidentielle appellation du sud-ouest, s’exprime par des notes d’agrumes, de fruit tropicaux et une légère touche miellée.
Cora corawine: 10,49 € en promo à 8,79€
Fidora 2020 Pinot Grigio DOC Venezia Biodynamie
Belle découverte que ce Pinot Grigio BIEN SEC , aux notes de fruits blancs avec une touche salée. Belle profondeur en bouche, une qualité de la biodynamie. Il sera l’ami des pâtes vongole et d’une volaille grillée.
Cora corawine: 7,49€ en promo à 5,99€
Château Signac 2019 Rhône Villages Chusclan
Un panel de cépages rhodaniens, grenache, carignan, syrah, mourvèdre pour un vin classique. Note de fruits rouges et noirs, touches d’arômes de garrigue, bouche ronde et finale fraîche. Convivial Avec une côtes de boeuf ou des côtes d’agneau.
Cora corawine: 6,59 en promo 5,49€
Domaine de Pieblanc « Les Terres », Gigondas 2019
Rouge gorgé de soleil à majorité de grenache (80%). Du volume, beaucoup d’ampleur en bouche avec ses notes de fruits bien mûrs et d’herbes de la garrigue (thym, laurier). Gourmand et généreux. A garder encore de 3 à 5 ans.
Cora corawine: 15,19€ en promo à 12,59€
Tamiz 2018 Tempranillo Teofilo Reyes Ribera del Duero
Téofilo Reyes est une légende vivante de la dénomination Ribera del Duero; c’est lui, en grande partie, qui lui a donné son visage actuel. 93/100 par James Suckling pour un vin d’un tel prix, c’est exceptionnel. Et la dégustation confirme la cotation : fruits noirs, notes balsamiques, bouche de velours et une complexité finale surprenante. Un vin de gibier ou de champignons.
Cora corawine: 8,49€ en promo à 7,15€
Rio Maggio, Rosso Piceno 2017
De la région italienne des Marches, ce rouge est issu de deux cépages, le montepulciano (majoritaire) et le sangiovese. Légèrement boisé, il séduit par sa rondeur et ses évocations de fruits noirs mûrs.
Cora corawine: 10,99€ en promo à 9,19€
Kotsifali 2018, Domaine Lyrarakis (Crète)
C’est le nom d’un cépage typiquement crétois. Un rouge à découvrir pour ses notes épicées et d’herbes sauvages. Pour accompagner une bonne moussaka.
Cora corawine: 6,69 en promo 5,59€
Patrick Fiévez et Jacques Gièrs